Gạo Thơm Jasmine 5kg

Gạo thơm Jasmine là loại gạo từ giống lúa có thời gian sinh trưởng ngắn (hay còn gọi là lúa ngắn ngày). Chỉ trong vòng 95 – 100 ngày. Gạo Jasmine hiện đang được trồng phổ biến rộng rãi chiếm diện tích lớn nhất trong tổng diện tích trồng lúa. Vì gạo jasmine cho năng suất và giá trị cao.

Gạo Jasmine mang tới năng suất cùng giá trị ổn định. Và hiện được trồng rộng rãi tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long. So với những giống lúa khác, gạo thơm Jasmine đang chiếm diện tích đất trồng lớn nhất.

Xem thêm: Gạo nguyên cám là gì? Phân biệt giữa gạo nguyên cám và gạo còn cám

Nguồn Gốc Và Xuất Xứ Gạo Jasmine

Gạo Jasmine có xuất xứ từ Philippines và được thử nghiệm, lai tạo tại Mỹ. Gạo được gieo từ giống lúa Jasmine 85 (Dòng lai IR 841-85) được chọn lai tạo từ Viện nghiên cứu Lúa Quốc tế (IRRI). Đến năm 1992, giống gạo thơm Jasmine bắt đầu được du nhập vào Việt Nam và được sản xuất rộng tại các tỉnh ĐBSCL.

Gạo Jasmine được người tiêu dùng lựa chọn bởi độ thơm ngon và giá thành phù hợp.

Xem thêm: Gạo Nhật Japonica

Mô tả gạo thơm Jasmine

Gạo Jasmine vốn được ưa chuộng nhờ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Dưới đây là thông tin thành phần chi tiết có trong 100g gạo thơm Jasmine.

Xem thêm: Gạo 504 giá sỉ

Đặc tính gạo thơm Jasmine

Gạo Jasmine có điểm đặc trưng là hạt dài khoảng 6.8mm. Thân gạo cứng, có màu trắng trong. Và hầu như không bị bạc bụng, lép hạt. Khi nấu lên, gạo sẽ có mùi thơm nhẹ. Lúc ăn sẽ mang cảm giác dẻo, bùi

Tính chất Gạo thơm Jasmine

• Độ dẻo: 9/10
• Độ xốp: 3/10
• Độ mềm: 8/10
• Độ thơm: 8/10

Gạo Jasmine dễ thích nghi với đa dạng thời tiết, môi trường khác nhau. Khi trồng cũng mang năng suất cao, giá bán ổn định, lại dễ dàng chăm sóc. Vì vậy, Jasmine được đánh giá là loại gạo có giá trị tốt, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Hiện tại, Chợ Gạo Miền Tây cũng đang dần tiến đến thị trường Trung Đông để xuất khẩu gạo. Và gạo Jasmine là một trong số loại gạo xuất khẩu mà chúng tôi hướng đến.

Xem thêm: Gạo đặc sản ST21

Hướng dẫn nấu và bảo quản gạo Jasmine

Cách nấu gạo Jasmine

Để gạo Jasmine khi nấu được chín đều, thơm ngon. Đồng thời giữ được đầy đủ giá trị dinh dưỡng. Bạn hãy tham khảo cách nấu cơm sau đây:

• Bước 1: Vo gạo nhẹ nhàng dưới nước sạch từ 1 – 2 lần. Lưu ý không chà xát mạnh tay làm mất đi dưỡng chất trong lớp cám gạo.
• Bước 2: Cho nước vào nồi. Cứ mỗi 1 chén gạo thì cho khoảng 1,2 chén nước.
• Bước 3: Bắt đầu nấu cơm. Gạo Jasmine nên được nấu kỹ để để hạt cơm được nở tròn đều, bùi vị hơn.
• Bước 4: Sau 30 – 45 phút thì cơm đã chín. Hãy đưa cơm ra dùng kèm các món ăn nhằm gia tăng hương vị thơm ngon.

Xem thêm: Gạo Đài Loan Gò Công

Cách bảo quản gạo Jasmine đúng cách

• Lưu ý bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi ẩm thấp, có mối mọt.
• Cần bảo quản trong thùng nhựa đậy kín sau khi mở bao bì để tránh côn trùng xâm nhập, mùi lạ, môi trường ẩm thấp…
• Nhớ đậy kín nắp thùng sau khi lấy gạo.
• Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Xem thêm: Gạo Lài Sữa, Gạo Thơm Thái Lan