Gạo 64 dẻo dứa 5kg

Gạo 64 có hai loại phổ biến nhất hiện nay. Một loại có tính mềm, dẻo vừa, phù hợp với bếp ăn gia đình hoặc công nghiệp. Loại còn lại có tính xốp mềm, thường dùng tại các quán cơm bình dân, cơ sở sản xuất. Hai loại gạo này thường có đặc điểm khác nhau. Cùng Chợ Gạo Miền Tây tìm hiểu kỹ hơn về các loại gạo 64.

Đôi nét Gạo 64 Gò Công

Gạo 64 Gò Công là một giống lúa ngắn ngày được trồng chủ yếu ở vùng Gò Công, có thời gian trồng khoảng hơn 4 tháng. Hạt gạo to tròn, có màu trắng trong và đôi chút bạc bụng. Loại gạo này nổi tiếng với cơm dẻo ngọt, tựa hương dứa. Chúng có độ nở tốt, khô xốp và mềm mịn.

Sau khi để nguội cơm nấu từ gạo 64 Gò Công, bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon, nhất là cơm chiên. Thế nên, sản phẩm gạo này là sự chọn lựa lý tưởng cho các bếp ăn gia đình hoặc bếp ăn công nghiệp.

Đặc tính

Gạo 64 Long An được ưa chuộng bởi đặc tính gạo dẻo vừa, nở xốp và mềm cơm, khi để nguội vẫn không cứng mang lại bữa ăn trọn vẹn cho người dùng. Do vậy gạo 64 Long An thường được nhiều quán cơm, căn tin hoặc bếp ăn công nghiệp lựa chọn.

Về Tính chất

• Độ dẻo: 8/10
• Độ xốp: 6/10
• Độ mềm: 7/10
• Độ thơm: 8/10

Thông tin dinh dưỡng

Dinh dưỡng và calo trong 100g gạo khi nấu chín

• Chất đạm (Protein): 6,5g
• Chất xơ (Gluxit): 77,3g